Hopp til innhold

Syltetøy på 5 minutter

Syltetøy er godt. Denne metoden bruker jeg når jeg lager syltetøy. Det går raskere enn å kjøpe syltetøy i butikken og smaker mye bedre. Du trenger:

  • Bær
  • Sukker

Både jordbær, blåbær, ripsbær og bringebær kan brukes. Andre bær og frukter kan sikkert også brukes, men det har jeg ikke prøvd. Først skylles og renses bærene. Deretter røres bærene sammen med en gaffel til det største klumpene er borte. Smak til med sukker hvis nødvendig. Litt sure bær som ripsbær trenger en del sukker. Syltetøyet blir gjerne litt rennende og har ikke veldig lang holdbarhet, men smaker til gjengjeld veldig godt.

5 thoughts on “Syltetøy på 5 minutter

  1. Rudi

    Jepp, og ingen dum ide heller. Men er det virkelig nødvendig med sukker? Bær er jo ikkje surt uten sukker.

  2. Tore

    Du kan jo prøve først uten sukker, og heller tilsette hvis det blir for surt. Jeg lurer på om det også virker litt konserverende.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *